На одну порцию нужно: 40 г морской капусты, 40 г вареной колбасы, 1 вареный картофель небольшого размера, 1 яйцо, 10 г плавленого сыра, 1/2 лука, 10 г майонеза, 10 г сметаны, зубчик чеснока, колбасу и лук режим соломкой, картошку, яйцо и сыр трем на крупной терке. Все перемешиваем, додаем морскую капусту, растираем чеснок, соль по вкусу, ставим майонез и сметану. Все тщательно перемешиваем, вылаживаем горкой, украшаем тертой вареной морковью или зеленым горошком.

 300 г черной редьки помыть, потом потереть на средней терке. На тойже терке потереть морковину. 

 Полить овощи 3-4 столовыми ложками сливок или подсолнечным маслом, но также можно приготовить соус: 1 стакан сыра, 2-3 столовые ложки молока все перемешать и залить салат. Готовый салат можно посыпать зеленью.

 Несколько больших картошек почистить, придать им формы ножки гриба, сварить до готовности, охладить, поставить на тарелку, сверху примостить вычещеную половинку свежого помидора. С маленьких кусочков масла или сметаны можно зделать точки.

  Варенные яйца порезать, добавить покрошеный лук, посолить, залить сметаной, перемешать, выложыть на тарелку вокруг картошки и сверху посыпать зеленью. По краям можно выложить кусочки огурца соленного или свежого.

 Режим соломкой 1 редьку, посолить по вкусу, додаем 200 г вареного мяса, тоже порезаные соломкой, 4 столовые ложки зеленого горошка и заправляем сметаной ( 6 столовых ложек ). Все тщательно перемешать.

 На 400 г салата нужно: 280 г говяжей печени, яйцо, 150 г лука, 60 г подсолнечного масла, 60 г твердого сыра, и 80 г майонеза. 

 Вареную печенку, яйцо и твердый сыр режут соломкой, додают жареный лук, перемешивают, заправляют майонезом. Готовые порцыи пасыпают зеленью.

 Берем авокадо, 2 красных горьких перца, 1-2 красные луковицы, 150 г криветок и 100 г твердого сыра. Овощи порезать, а сыр натереть, но не сильно мелко.  Салат можно заправить майонезом или йогуртом.                                                                                                                                                          

 Натрем на тертке вареный или печеный буряк, сырую морковь, до даем капусту(все в равных пропорциях). Заправляем салат подсолнечным маслом, до даем тертое квашеное или кислое яблоко.

 Нарежьте щавель, зеленый салат, зеленый лук, редис, укроп, сваренное вкрутую яйцо. Залейте подсолнечным маслом, добавьте уксус, соль, перемешайте.

 Натираем на мелкой тертке 4 сырые средние морковины, добавляем нарезаные тоненькой соломкой 4 яблока и 3 столовые ложки згущенного молока.

 Нарежим тоненькой соломкой одну редьку, 2 сырых буряка, большое яблоко, посолим по вкусу, заправляем майонезом и сметаной в равных пропорциях.