8 вареных яиц, 100 г твердого сыра, 3 разноцветные стручки сладкого перца (красный, жолтый, зеленый), лук, сок 1 лимона, 80 мл подсолнечного масла, 1ч. л.семян тмина, соль, черный меленый перец-по вкусу.
Вареный яйца и сладкий перец нарезать мелкими кубиками, лук измельчить. Для приготовления заправки сбить смесь с лимонного сока, соли, черного меленого перца, подсолнечного масла и тмина. Подготовленые продукты соединить, полить заправкой и перемешать. Салату дать настоятся приблизительно 10 мин. Потом присыпать розомнутым или тертым сыром.