150 г сельди, 3 картошины, 1свекла, 2 небольшие моркови, 2 соленых или маринованых огурца, 1 яйцо, 150 г майонеза, свежая зелень. 

 Картошку, свеклу и морковь отварить. Овощи почистить и нарезать мелкими кубиками. Все перемешать, заправить майонезом или приготовить салатную заправку с подсолнечного масла, сахара и соли. Выложить смесь в салатник, приукрасить кусочками селедки, зеленью и тертым яйцом.