8 вареных яиц, 100 г твердого сыра, 3 разноцветные стручки сладкого перца (красный, жолтый, зеленый), лук, сок 1 лимона, 80 мл подсолнечного масла, 1ч. л.семян тмина, соль, черный меленый перец-по вкусу. 

 Вареный яйца и сладкий перец нарезать мелкими кубиками, лук измельчить. Для приготовления заправки сбить смесь с лимонного сока, соли, черного меленого  перца, подсолнечного масла и тмина. Подготовленые продукты соединить, полить заправкой и перемешать. Салату дать настоятся приблизительно 10 мин. Потом присыпать розомнутым или тертым сыром.

 1 селедка, 2 свеклы, 3 картошины среднего размера, лук, 200 г майонеза. Свеклу и картофель отварить, почистить от кожуры. 

 Картофель нарезать мелкими кубиками, положить в салатник, полить майонезом. Селедку почистить, филе нарезать мелкими кусочками, выложить сверху на картошку. Следующим шаром выложить нарезаный очень тонкими полукольцами лук. Свеклу натереть на тертке, выложить последним шаром, смазать майонезом. Готовый салат настоять в холодильнике.