1 селедка, 2 свеклы, 3 картошины среднего размера, лук, 200 г майонеза. Свеклу и картофель отварить, почистить от кожуры. 

 Картофель нарезать мелкими кубиками, положить в салатник, полить майонезом. Селедку почистить, филе нарезать мелкими кусочками, выложить сверху на картошку. Следующим шаром выложить нарезаный очень тонкими полукольцами лук. Свеклу натереть на тертке, выложить последним шаром, смазать майонезом. Готовый салат настоять в холодильнике.