300 г куринного филе, 100 г шампиньенов, 1 морковка, 100 г плавленого сыра с грибами, 2 зубчика чеснока, подсолнечное масло для жарки, петрушка, майонез,соль-по вкусу. Куринное филе отварить в подсоленой воде,охладить и нарезать кубиками.Яйца и морковку отварить,охладить,почистить и нарезать кубиками.Шампиньены нарезать дольками,пожарить на подсолнечном масле.Чеснок измельчить,добавить к тертому плавленому сыру и перемешать.Все подготовленые продукты соединить,добавить соль,заправить майонезом и перемешать.Готовый салат украсить нарезаной петрушкой.
|