Для приготовления салата потребуются 6 круто сваренных яйца, столько же вареной картошки,2 вареные морковины,2 соленых огурца,яблоко,250г зеленого горошка,луковица,майонез,стручок красного маринованного перца, перья зеленого лука, сахар, соль. 

 Овощи нарезать кубиками, до даем тертое яблоко, покрошенный лук, зеленый горошек, соль, сахар и заправить майонезом!

 Капусто мелко пошынковать из солью, пока нестанет мягкой, добавляем мелко нарезаный лук, тертые яблоки и моркоь, заправляем подсолничным маслом и уксусом. Перемешиваем, вылажываем в салатницу, украшаем кружочками помидор и посыпаем сверху покрошеным зеленым луком.

 Квашеную капусту покрошить, добавить яблоки ( натертые на терке ), порезаный соломкой лук. Заправить салат подсолничным маслом, медом и поставить под легкий прес на несколько минут, после чего подавать на стол.

 Молодой часнок мелко накрошить, посыпать солью, розтереть деревяной ложкой и влить подсолнечного масла. Подавать из свежым  хлебом.

 500 грам сырои моркови нужно почистить и натереть на мелкой терке, 2  зупчика часнока выдавливаем через чесночницу, соль  перец по вкусу и заправьте  майонезом. Украсить петрушкой.

 Для салата нужны такие ингредиенты : Буряк-3 шт. маринованные огурцы- 1шт., яйца-3 шт., чеснок, и для заправки - майонез! 

 Буряк варим и натираем на крупной терке, додаем тертый огурец , вареные яйца (предварительно нарезаные), чеснок растираем--все это солим,перчим и заправляем майонезом! По своему усмотрению можно украсить салат зеленью!                                                                                                                                           &nb ... Читать дальше »