Капусто мелко пошынковать из солью, пока нестанет мягкой, добавляем мелко нарезаный лук, тертые яблоки и моркоь, заправляем подсолничным маслом и уксусом. Перемешиваем, вылажываем в салатницу, украшаем кружочками помидор и посыпаем сверху покрошеным зеленым луком.
|