300 г черной редьки помыть, потом потереть на средней терке. На тойже терке потереть морковину. 

 Полить овощи 3-4 столовыми ложками сливок или подсолнечным маслом, но также можно приготовить соус: 1 стакан сыра, 2-3 столовые ложки молока все перемешать и залить салат. Готовый салат можно посыпать зеленью.